本日（３月１６日）夕方から西浅草、浅草、雷門の３箇所で『ムダをなくしてスマートに生きる 循環型社会を目指して！今、私たちにできること 「食品ロス」削減にココからチャレンジ』の配布を行ない、多くの方に受け取って頂けました。
私もお手伝いさせて頂き、食品ロスに関する街頭演説を致しました。
『実は食品ロスの半分は家庭で発生しています。料理を作りすぎて残してしまったり、賞味期限が切れたからといってまだ食べられる食品を捨ててしまったりということは、どなたでも経験があるのではにいかと思います。』
『私たちにできることからまず始めてみませんか？お買い物前に冷蔵庫をチェックしてみましょう。食べきりクッキングをしてみましょう。外食では食べられる量を注文しましょう。「消費期限」と「賞味期限」の違いを知りましょう。災害用の非常食は、食べて買い足す日常備蓄にしてみましょう。こうしたた私たちの取り組みが、「食品ロス」削減につながっていきます。』と
少しの気持ちの変化で意外に大きな社会問題の解決につながっているんだなと思いました。早速できる事から挑戦してみたいと思います。
キャラバン隊に皆さんお疲れ様でした。有難う御座いました。